Also schnell noch dieses Jahr in die Kneipen essen gehen ! Ab nächstes Jahr sind wieder 19 % Mwst. fällig statt 7 , in den Schänken und Lokalen .

Ich habe letzten Monat erst noch mit 3 Personen ein gutbürgerliches Restaurant besucht.

Die von uns bestellten Speisteller waren dabei nur sehr Sperlich bestückt, dazu einiges nicht essbares Grünzeug fürs Auge kreativ auf dem Teller platziert, und für jeden ein Getränk. Die Rechnung die uns der Kellner dann überbrachte, lag dann knapp unter 100 Euro. Wirklich satt wurde allerdings keiner von uns, "aber Hauptsache der Inhaber ist zufrieden".

Wenn jetzt die Mwst. bei den Restauranten wieder auf 19 % angehoben wird, hole ich mir bei Bedarf nur noch Pommes mit Bratwurst aus der Imbissbude von Nebenan.

Es wird doch keiner gezwungen , in teuren Gaststätten einzukehren . Es gibt in Nürnberg das Nordost , eine gemütliche Kneipe , die hat moderate Preise .

Zitat von Andreas im Beitrag #108

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Es wird doch keiner gezwungen , in teuren Gaststätten einzukehren . Es gibt in Nürnberg das Nordost , eine gemütliche Kneipe , die hat moderate Preise .

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Übrigens, diese vorübergehende Senkung auf 7% war ja eine angekündigte Subventionierung durch den Staat.
Wirklich günstig war die Speisekarte aber nicht, trotz 7% Steuersatz.

Aber ehrlich gesagt, mich interessiert nicht die Höhe der MwSt sondern der Preis den ich lt. Rechnung am Ende bezahlen muss und was ich dafür bekomme.

Die Höhe der Mehrwertsteuer bestimmt aber den Preis mit .

Das Thema Mehrwertsteuer wird ja seit ein paar Tagen intensiv in den sozialen Medien diskutiert. Ein Großteil der Schreiberlinge ist sich einig, da sind die Grünen schuld. Die vermiesen uns den Restaurantbesuch, erhöhen die Mehrwertsteuer und tausende Restaurants werden sterben.

Fakt ist, zum 01.07.2020 wurde die Umsatzsteuer temporär von einer CDU/CSU geführten Großen Koalition auf Speisen im Restaurant von 19% auf 7% gesenkt. Begründung war, die Folgen der Corona-Krise für die Gastro zu mildern. Diese temporäre Absenkung wurde später verlängert. Jetzt mit der Begründung Energiekrise. Nun sind es gerade Politiker aus CDU und CSU die gegen die Wiedereinführung in den vorherigen Stand wettern. Aber die habens ja selbst so beschlossen!

Ich muss sagen, mein Mitleid für die Gastronomie hält sich in Grenzen. Die Preise in der Gastronomie sind überdurchschnittlich gestiegen. Ein gutes Produkt darf gerne auch gutes Geld kosten. Wenn wir in ein gutes Restaurant gehen, dann möchten wir ein richtig geiles Essen haben. Der Preis ist da erst mal zweitrangig. Will ich nur schnell etwas essen, weil mich der Hunger plagt, dann reicht mir auch ein Imbiss. Aber im Restaurant erwarte ich ein anderes Niveau. Dabei ist es egal, um was für Essen es sich handelt. Das kann die gute alte Hausmannskost sein. Ein Rheinischer Sauerbraten oder Rouladen, schön mit Rotkohl und selbst gemachten Klößen. Dazu so ne richtig geile Soße. Ein Traum. Aber auch die moderne Küche hat viele gute Speisen im Angebot. Oder ausländische Küche. Kroatisch, Indisch, usw. Da gibt es richtig tolle Restaurants. Aber Bedingung ist immer, es muss top zubereitet sein. Und da hat so mancher Restaurantbetreiber in letzter Zeit deutlich nachgelassen. Immer öfter werden Convenience-Produkte genutzt, um die Kosten zu senken. Sorry, aber wenn ich Fertigprodukte will, dann kann ich die im Supermarkt kaufen oder beim Billig-Imbiss um die Ecke. Dafür muss ich keine 25 Euro im Restaurant ausgeben.

Dazu kommt, viele Restaurants haben zu wenig Service-Personal. Da kommt man rein, wartet 5 min ehe mal die Bedienung kommt. Dann gibt man die Getränkebestellung auf. Wieder 10 min warten bis man mal Getränke bekommt. Essen bestellen. Warten. Dann sitzt man da ne Stunde ehe man sein Essen hat. Da hab ich echt keinen Bock drauf. Wenn ich da z.B. Roulade mit Rotkraut und Klößen bestelle, was dauert da 45 Minuten? Rouladen müssen köcheln. Die kannste nicht frisch zubereiten, wenn bestellt wird. Das gleiche gilt für Rotkraut. Der ist fertig und köchelt vor sich hin. Bleiben die Klöße. In siedendes Wasser und 20 min ziehen lassen. Das wars. Also sollte bei so einer Bestellung das Essen nach gut 20 min auf dem Tisch stehen. In der Realität wartet man aber oft 45 min. Warum? Das ist kein Service, das ist Mist. Dabei gebe ich nicht dem Personal die schuld. Die reißen sich oft genug den Arsch auf. Aber sehr oft mangelt es am Personal. Da Abhilfe zu schaffen ist Sache des Betreibers. Wenn ich aber nur Mindestlohn zahle, dann kommt eben keiner. Denn das war viele Jahre das Geschäftsmodell in der Gastronomie. Billigste Aushilfen und davon auch noch so wenig wie möglich. Aber das funktioniert heute eben nicht mehr. Nur wollen das die Gastronomen nicht sehen. Also jammert man und sucht andere Gründe, wenn die Gäste ausbleiben.

Zum Glück gibt es sie noch, die richtig guten Restaurants. Meist sind diese auch etwas höherpreisig, aber dafür bekommt man auch ein top Essen auf den Tisch und hat einen super Service. Und gerade diese Restaurants sind es, die fast immer voll sind. Da geht ohne Reservierung fast gar nichts. Aber es lohnt sich eben mal ein paar Euro mehr auszugeben.

Nicht die Steuer macht die Restaurants kaputt. Es ist die Gier, die viele scheitern lässt.

Aber das ist nur meine bescheidene Meinung.


Viele Grüße,

micha

Die Mehrwertsteuer ist sowas wie Opium für 's Volk. Was zum Aufregen, um von prinzipiellen Dingen abzulenken.

Mal was zur Mehrwert-/Umsatzsteuer,
mit Sicherheit kein Opium mehr.

https://www.tichyseinblick.de/feuilleton...e-kuchensteuer/

Zitat von Wega im Beitrag #114

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Mal was zur Mehrwert-/Umsatzsteuer,
mit Sicherheit kein Opium mehr.

https://www.tichyseinblick.de/feuilleton...e-kuchensteuer/

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@michaka,
die Begriffe Glosse und Feuilleton sind dir geläufig?
Du musst nicht über jedes Stöckchen springen.
Überlass das den Hunden, die können das besser!

@Wega Das war keine Glosse, sondern eine bewusste falsche Darstellung des Sachverhalts. Für diese Art und Weise ist der von Dir zitierte Blog ja berüchtigt: Wenig Ahnung und/oder bewusste falsche Darstellung verbunden mit gaaanz viel Meinung.
Eine dünne Ausrede von Dir, nachdem Michaka Dir gezeigt hat, dass Du hier (wissentlich oder unwissentlich) Lügengeschichten verbreitest.

Ich bin sicher, wenn du statt des Links ein paar eigene Sätze dazu geschrieben hättest wäre das besser gewesen.

Auf jeden Fall glänzt michaka mit hervorragender Kenntnis der Gesetzestexte. Das hat er, das muss ich gestehen, mir voraus.
Allerdings schere ich mich auch nicht darum. Es sind eh die Regelwerke der Bourgeoisie. Und die werden immer gegen mich ausgelegt, im Ernstfall.
Deswegen gebe ich lieber mal klein bei, als den " Rechtsstaat " und seine Organe zu bemühen.

Und genau das ist der Untergangsgrund in Deutschland ! Die Klugen haben zuoft nachgegeben und nun sind die Dummen in der Mehrheit und an der Macht ! Unsere Menschenfreundlichkeit hat uns ins Verderben geführt !

Da ist was dran.
Aber in meinem Alter juckt mich das nicht mehr
Ist eh bald vorbei.