Ein Buffet mit Mettigel kommt immer gut.
Und Soljanka.
Und sorgfältige Getränkeauswahl.

Viele "Ost"-Rezepte findet ihr dort > http://www.ziltendorf.com/service/Rezepte/DDR/ Da gibt es auch ein Ragout fin-Rezept
Ein lustiges Würfelspiel für alle die etwas "Ostwissen" haben oder lernfähig sind, ist dieses > http://www.yopi.de/Inkognito_Ferner_Oste...llschaftsspiele
Ich habe es schon seit vielen Jahren und wir haben es erst vor einigen Wochen hier mit Freunden gespielt Trabbi-Rallye.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)

Diese Kochbare Webseite habe ich mir abgespeichert.-
Ich werde mal mit der Faulen-Weiber-Suppe beginnen.
..falls die mal fertig wird...

Kennt Ihr noch den türkischen Kaffee ?? Ich liebe ihn, und treib damit meinen Fast-Mann in den Wahnsinn, weil ich den Kaffeesatz immer in den Ausguss kippe ^^

Das ist gar nicht so verkehrt.
Dem relativ grobkörnigen Kaffeesatz sagt man
eine reinigende Wirkung in den Abwasserleitungen nach.
Noch besser ist die Nachnutzung im Garten. Als Rosendünger
unschlagbar und ein erstklassiger Bodenlockerer.
Bei uns dienen die Reste des Vollautomaten dem selben Zweck.

Wer kennt Onkel Heinz noch nicht, tolle Rezepte leicht verständlich, einfach mal reinschauen

http://www.onkelheinz.de/index.htm

Zitat von Geboren76 im Beitrag #1159

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Kennt Ihr noch den türkischen Kaffee ?? Ich liebe ihn, und treib damit meinen Fast-Mann in den Wahnsinn, weil ich den Kaffeesatz immer in den Ausguss kippe ^^

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Wer DDR-Rezepte nicht kennt oder vergesswen hat,
hier als Erinnerung:

www.kirchenweb.at/kochrezepte/ddr/

Hallo,

also es gibt eigentlich ziemlich viel, was wir noch sehr gerne essen. Ich kann zwar nicht genau sagen warum, aber irgendwie hat das Wiener Schnitzel bei uns eine gewisse Tradition. Ansonsten kommt sehr viel aus Omas Küche, wo es massenhaft Rezepte aus der DDR gibt.

Wiener Schnitzel ist Ossi Tradition?
Das kann nicht sein.
Man spricht von Kalbfleisch und so.

Witzbold! Klar gab es in der DDR auch Kalbfleisch. Nur eben deutlich seltener als heute. Überhaupt will ich kein Schnitzel von den süßen Kälbchen mit ihren großen schön bewimperten Augen. Kaum auf der Welt werden sie schon gemeuchelt.

Ich weiß, daß die Resourcen in der ehemaligen DDR nicht so
dolle waren. Aber hier gings doch um Tradition?
Wiener Schnitzel ist doch eher ne Ösitradition?
Oder meintest du es ist eine Tradition der Ossis eine
Ösitradition zu übernehmen?
So wie es eine Gesamtdeutsche Tradition ist, traditonelle Gerichte
aus aller Welt traditionell aufzumampfen?

Och, Nüscht, das Wiener Schnitzel ist jetzt schon lange in vielen Landesküchen so gut wie Tradition, was das Hamburger Schnitzel nicht ist. Oder frischgebratenen Frikadellen mit einem herrlichen Spiegelei drüber. Das kennt auch nicht jeder, aber ist soooooooooooooooo lecker.

Zitat von queeny im Beitrag #1168

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Oder frischgebratenen Frikadellen mit einem herrlichen Spiegelei drüber. Das kennt auch nicht jeder, aber ist soooooooooooooooo lecker.

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Zitat von nüscht im Beitrag #1167

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Ich weiß, daß die Resourcen in der ehemaligen DDR nicht so
dolle waren.

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