Meerane wäre naheliegend.

Ich habe bei ihr nur was von derzeit Nürnberg gelesen

Zitat von Rumar55 im Beitrag #1184

---

ich würde hier alles für einen vernünftigen windbeutel geben! aber wehe man fragt hier beim bäcker mal...

---

Die meisten Windbeutel findest du aber in Berlin.......

Zitat von delta im Beitrag #1189

---

Die meisten Windbeutel findest du aber in Berlin.......

---

Hansrudi, manchmal merkt man delta an, dass er eingebayert ist. Armes Schw... .

Ich bin Stolz das ich zu Bayern gehöre......
Das bestätigen sogar Ossis...die auch hier gerne Leben.....

Ich würde mal wieder einen guten Hackepeter genießen wollen. In BW, die nur Schweibemett verkaufen, gar nicht so einfach. Im Marktkauf Esslingen-Zell hab ich bisher die beste Variante bekommen. In Berlin bin ich allerdings auch schon enttäuscht worden. Da lag auch nur Mett aus der Großpackung, auf der Schrippe.

Wenn ich hier zu den regionalen Metzgern gehe, machen die mir das Schweinemett frisch. Würzen muss ich es dann zwar selbst, aber das ist ja kein Problem.

Mensch Joe, den Unterschied vom Hackepeter zum S-Mett solltest Du noch kennen. Mett muß wirklich noch "nachbearbeitet"werden. Was bei gutem H-Peter überflüssig ist. Es gibt jedoch auch da den einen oder anderen der nachbearbeitet werden muss. Zu Hause ist es die Ausnahme, hier Pflicht.

Hier eine Reportage für die Knödel-Freunde: aus dem Land des Knödels

Knödel bedeuten für BesserWessi0815 ein unverarbeitetes Kindheits-Trauma bei Besuchen bei der Patentante in Wien - andererseits hat auch die Patentante aus London "englische Kartoffeln" , das sind geviertelte kleine Kartoffeln in der Fettpfanne unter Geflügel gegart (Gans, Pute, Ente), in der Familie etabliert - und die sind wirklich LEKKER!.

Nudeln essen wir immer noch und meine Frau macht auch weiterhin den Kartoffelsalat selbst. Dennoch hat sich was geändert. Wollen wir beispielsweise Jägerschnitzel(panierte angebratene Jagdwurst essen) dann schmeckt das anders als früher. Die Gewürze in der Wurst sind nicht so lecker, wie sie mal waren. Aber aus Jagdwurst, Blutwurst, Zwiebeln, Gewürzgurke, Salz, Pfeffer und Öl gemachter Wurstsalat-schmeckt wie früher.

Der Österreicher entdeckt die Ost-Küche. Hammse noch nich allet plattjemacht!

Lafers leckerer Osten

Der Harz - ein kulinarisches Abenteuer

Hexenkräuter, wilde Rinder und mystische Rezepte haben Johann Lafer in den Harz gelockt. Gemeinsam mit Kim Fisher geht der Meister des guten Geschmacks auf kulinarische Entdeckungstour.

Wenn Johann Lafer also am Ende der Reise auf Burg Falkenstein ankommt, wird er hoffentlich ein weiteres Mal ausrufen: Der Osten is(s)t lecker!

Läuft gerade im MDR

Wie kommst Du mit dieser Lobhudelei zurecht? Positives aus dem Osten? Von Lafer, einem Wessi. Sollte man den nicht auf seine Stasivergangenheit überprüfen? Vielleicht macht er Dinge Salonfähig, die eigentlich schon längst delegitimiert sein müssten. Ich hab da auch kurz reingeschaut.

Die Gulaschkanonen, die rumfahren, gibt es immernoch. Hab schon diverse Zettel mit Terminen an den hauseingängen gesehen, die darauf hindeuten.

Was auch typisch ist: Nudeln mit Jagdwurst und Tomatensauce.