Mensch Delta! Was hast Du nur laufend mit der EU? Brauchst doch nur bayrische Produkte ansehen. Butter und Milch von Weihestephan sind so ein Beispiel. Wo kommt die Milch wohl her? Aus Bayern kaum, dafür z. B. aus Tschechien. Warum wohl? Weil die Milch billiger ist und die EU, deren Verfechter ich ja nicht bin, hat damit nichts zu tun. Der Erzeuger will Maximalprofit!!!

@Altberlin: Ich will das Land nicht schreiben, weil es dann hier Hasstiraden geben "könnte". Die wahren Schuldigen sitzen in Deutschland, in diesem Fall in der Metro. Die Käufer sollten immer aufhorchen, wenn sie Artikel zu Dumpingpreisen kaufen, aber leider will der Kunde billig, billiger und am liebsten umsonst. Das nämlich ist des Pudels Kern und keine EU, keine Politiker tragen hier die Schuld. Das Argument der deutschen Armut zieht hier nicht.

Zitat von queeny im Beitrag #76

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Die Käufer sollten immer aufhorchen, wenn sie Artikel zu Dumpingpreisen kaufen, aber leider will der Kunde billig, billiger und am liebsten umsonst. Das nämlich ist des Pudels Kern und keine EU, keine Politiker tragen hier die Schuld. Das Argument der deutschen Armut zieht hier nicht.

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Gut, queeny, dann nicht. Es gibt ja immer Leute, die dann "austicken".
Übrigens, bei uns gibt es heute TK-Fisch aus dem Stillen Ozean, Alaskagebiet. Herkunftsland China, Abgepackt in Kroatien.
Wegen Gewitter in der letzten Nacht gibt es heute auf dem Markt keinen Frischfang.
Sonst kaufen wir immer dort. Ist zwar 3 x so teuer als TK-Ware, aber eben frisch aus dem Meer.

Normal kann ich das nicht finden, Altberlin. Da fangen Chinesen weit weg von zu Hause Fisch, der wird dann direkt auf See ausgenommen und gefrostet. Kommt dann, auf welchen Wegen auch immer (???), nach Kroatien, wird dort verpackt und kommt dann in den kroatischen Handel und sicher in die ganze EU. Bin dagegen, dass chinesische Fischfangflotten dort oben fischen. Sollen ihr versifftes ''Gelbe Meer'' leerfischen. Sie haben keine Achtung vor der Natur und der Kreatur.

queeny, dass interessiert aber den Kunden nicht, welche Nation wo fischen geht. Hauptsache billig und diese Transportwege scheinen sich ja zu lohnen, sonst würde man es nicht machen. Früher war es mal so, da gabs Dinge nur nach Saison - heute wird gemeckert, wenn im Discounter ne halbe Stunde vor Schließung die Brot und Backwarenmaschine nichtmehr angeschmissen wird - egal wieviel weggeworfen werden muss - wenn der Kunde 5 Minuten vor Schluss noch irgendwas WILL, dann muss das frisch und billig sein !!

Normal ist das nicht, aber welche Alternativen hat der Endverbraucher, wenn kein Meer nebenan ist ?
Früher haben z.B. auch DDR-Trawler in aller Welt gefischt, auf schwimmenden Fabriken ist der Fisch gleich verarbeitet worden. Heute machen
das die Chinesen und andere Länder. Herkunftsland Thailand ist bei Konserven keine Seltenheit.
Kein Wunder, das der deutsche Fischfang so gut wie tot ist. Aber der Verbraucher will es so BILLIG !
Erst wenn der eigene Arbeitsplatz wegen Billigkonkurrenz in fernen Ländern wegfällt, geht das Geschrei los.

Mal sehen, wann Smithies Call-Center von Chinesen geentert wird, die lernen sehr schnell und hervorragend die deutsche Sprache.

Und, Smithie, die vollen Regale bis 24 Uhr liegen nicht am Kunden allein, sondern an den Geschäftsführungen. Wenn die sich einig wären
und ab von mir aus 21 Uhr nur noch begrenzte Backwarenangebote zur Normalität machen würden, wo liegt das Problem ?
Wer nach 21 Uhr einkaufen geht, hätte das auch früh um 8 Uhr schon tun können. Zeitdifferenz = 13 Stunden. So lange arbeitet niemand.

altberlin, die Gefahr besteht natürlich. Die Frage ist: wie reagieren Kunden darauf, weil es bleibt ja kein Geheimnis, wenn so etwas Sensibles wie Bank/Sparkasse ins Ausland verlagert wird. Aber ich gebe dir uneingeschränkt Recht, was die Einkaufsgewohnheiten angeht. Wenn alle Supermärkte am gleichen Strang ziehen würden, dann könnte man sich die Kundschaft ein wenig "erziehen", aber man will ja Umsatz um jeden Preis und sich gegenseitig Kundschaft ablocken. In meinem Nebenjob sehe ich ja, wer Abends vor 22 Uhr noch schnell einkaufen geht - ich weiss, ist politisch unkorrekt, aber es sind welche mit Handkarren mit zig Bierkästen drin und machen den Eindruck, als könnten sie zwar auch Nachmittags einkaufen, aber da schlafen die noch.

Das mit thailändischen Fischkonserven stimmt. Es gibt z. B. Thunfisch (in Wasser oder in Öl) made in Thailand. Meine beiden Kater liebten Thunfisch (in Wasser) sehr, aber den Thunfisch dieser Konserven fraßen sie nicht. Warum auch? Gibt ja genug Menschen, die den verspeisen. Schmeckt ihnen schon aus dem Grunde, weil er billig ist.

So, jetzt der Bericht zum chinesischen Alaska-Fisch. Preis 500 Gramm umgerechnet knapp 1,99 €, (14,99 Kuna).
Das Volumen reduzierte sich in der Pfanne um ca. 50%, d.h., es blieb kaum noch etwas übrig, so hoch war der Wasser- und
Eisgehalt.
Der Geschmack ? Welcher Geschmack ? Den Geschmack lieferte Blitva, eine Art Spinat, Knoblauch und Zitronensaft, aber sicher nicht der Fisch.

Fazit : Es war ein erster Versuch, aber es war auch der letzte. Zukünftig geht´s wieder zum Markt, und wenn auf Grund schlechten Wetters kein
Fischfang möglich war, gibt es etwas anderes.

Mensch altberlin, da haut der Spruch : " Es gibt zwei Dinge, die schmecken nach Fisch. Eines davon ist Fisch." Auch nicht mehr hin?
Queeny, altberlin sprach die DDR in Sachen Fischfang an. Die Hochseefischereiflotte der DSR tuckerte durch die Weltmeere. Dabei wurde etwa 85% nur für die Anschaffung von Devisen gefangen und Ladenfertig verarbeitet. Knasties sollen wohl keine dabei gewesen sein, die zur Zwangsarbeit herangezogen werden konnten. Das wäre Aldi und Co allerdings damals auch egal gewesen. Hauptsache billig angeboten, damit sich Kunde fühlt wie König

Die DDR-Flotte gibt nicht mehr, Buhli, deshalb will ich nicht in der Vergangenheit schwelgen. Dennoch gibt es neben den teuren Fischkonservenmarken noch die Konserven von "Rügenfisch", die ich schätze.

Das stimmt, Rügenfisch gibt es noch, und die Konserven bekommt man sogar hier.
Der Kroate kannte weder Hering noch Makrele als Konserve, ob als Frischfisch, entzieht sich meiner Kenntnis. Hier schwimmt der nämlich
nicht in der Adria.
Deshalb gab es auch bisher ausschließlich Sardinen bzw Thunfisch als Konserve und hiesige Fischsorten.
Heringskonserven sind eine der sehr wenigen Dinge, wegen denen ich hier zu Lidl oder Kaufland gehe, sonst meide ich besonders Lidl aus bestimmten
und bekannten Gründen (kramig und gleiche Kundenmentalität wie in vielen deutschen Lidl).
Andere Delikatessen sind bei Spar erhältlich, kleine Filets, eingelegt in Öl und im Geschmack wie Rollmops, nur mit Paprikaschärfe,
kaufen Kroaten auch kaum, ist nicht die gewohnte Geschmacksrichtung, sowie weitere Salate an der Theke.
Und, ganz wichtig, Jütro-Senf. Direkt aus dem alten Ursprungsgebiet.

Ich muss immer schmunzeln wenn "Ostsenf" ins Spiel kommt. Probierte mal den vielgerühmten "Bautzener Senf", der natürlich essbar ist, aber aus den Latschen haute der mich nicht. Bei mir gibts Dijon-Senf und billigen von Aldi, wenn es mal Rindsrouladen gibt.

"Ostsenf", wiedu es nennst, ist wahrscheinlich eine Frage der Gewohnheit. Mir schmeckt kein Löwensenf, auch keine anderen Sorten
mit allen möglichen Zutaten und Rezepturen. Die Supermärkte in D. sind voll davon.
Habe ein paar ausprobiert nach der Wende. Auch der hier von Podravka kommt nicht an Jütro oder Bautzner ran, aber das ist eben Geschmackssache.

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Löwensenf ist auch nicht mein Ding, aber diese französische Senfcreme könnte ich mit dem Löffel essen.