Hallo,
Auf der Suche nach Wurstsuppe und Wurstspezialitäten bin ich zufällig hier gelandet.
Längere Zeit konnten wir das auf dem Wochenmarkt von einem Thüringer (kommt nicht mehr) oder bei Besuchen in Leuna kaufen (Besuche drastisch reduziert).
Wurstsuppe ist fast gar nicht zu bekommen, da die Großbetriebe alles unternehmen, damit keine Würste meht beim Kochen platzen. Damit entfällt ein wesentlicher Bestandteil der Wurstsuppe. Nun Beobachten einige Hersteller die Nachfrage und versuchen mit einer extra gefertigten Fleischbrühe die Nachfrage zu befriedigen. Dabei kommen teilweise Produkte heraus, die wir nicht mehr kaufen.

Mal sehen, wo ich wieder fündig werde.

Ulli

Ich kaufe immer von Maggie das Wurstgulasch, ist ähnlich wie eine Wurstsuppe.

Ich fragte mal im Kollegenkreis. Die kennen Wurstsuppe überhaupt nicht. Selbst kann mich auch nur an sie erinnern, weil meine Eltern in meiner Kinderzeit selber "wursteten"!

Wurstsuppe kenne ich nur von meiner Mutti. Lecker lecker lecker.

Hallo, Leute
Ist das so ähnlich wie Soljanka?
Habe mir den ganzen Schmaus nicht durchgelesen,,weiss also nich , wie ihr die Wurstsupppe schon deklariert habt.

Ach so,,,ich bin das martchen...bin meist lieb und appetitvoll.

Schmeckt super !! =)

Mal ein kleiner Tip am Rande.
Habt ihr keinen Bauer eures Vertrauens in der Nähe?
Da einfach mal nachfragen, wenn er wieder mal "wurstet"
und ob da nicht mal so 1 - ~ Liter Wurstbrühe anfallen.
Klappt meistens!

LG Gogelmosch

Hallo,

ehrlich gestanden habe ich Wurstsuppe noch nie in meinem Leben gegessen. Allerdings hört sich das schon einmal recht gut an. Gibt es auch vielleicht irgendwo ein Rezept, wie sich eine solche Suppe selbst machen lässt?

www.chefkoch.de/rs/s0/.wurstsuppe/Rezepte.html

Weiss jemand ein link wo ich Flecke und saure nierchen noch bestellen kann im Glas????????? Danke!

Zitat von peppe im Beitrag #25

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Weiss jemand ein link wo ich Flecke und saure nierchen noch bestellen kann im Glas????????? Danke!

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Danke Wega wega für den Tipp habe es gefunden

Saure Flecken sind öfter im Angebot, aber Nierchen, die angesäurt sind, sehe ich bei uns nirgends.

Bei uns gibts heute abend Wurstsuppe. Waren am WE in Sachsen-Anhalt. Da wird immer eingekauft!



Gruß, micha

...bei Aldi-Nord gibt es am nächsten Do. 25.04.2013 auch Wurstsuppe (3 Sorten)
*Gulasch-Suppentopf
*Curry-Wursttopf
*Mitter-Nachts-Suppe
...der Aldi-Äquator verläuft hier bei uns, wenn ich Euch zum nächsten NRW-Treffen was mitbringen soll, gebt Laut...