Abtwalter, ich vergaß noch die zwei linken Hände. Die zehn Daumen sind übrigens richtig gut verknorpelt.

zwei linke hände,das kann doch nicht schon alles gewesen sein,ich dachte da ist mehr drin.

Reicht das nicht? Beim Lesen pass ich auch auf, daß ich nicht das Schwarze lese. Ich lese da immer um die Buchstaben rum, damit die die nach mir die Zeitung lesen wollen, auch noch was bekommen. Soweit geht mein Egoismus nicht. Kann doch nicht alles raus lesen.

wir gestern einen tollen Frühlingsabend bei der Öhringer " Night of Music" hatten mit einem riesigen Mond am Himmel.

schön,war ja auch ein schöner Tag gestern.

Zitat von joesachse im Beitrag #2358

---

... dass ich trotz Aprilwetter den kulinarischen Frühling eingeleitet habe: Klassischer deutscher Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise..

---

Ich konnte heute wieder nicht widerstehen: Habe im Hofladen Spargelspitzen gekauft, diese dann mit Butter in der Pfanne angebraten und dann im eigenen Saft gedünstet, war seeeehr lecker
Wenn auch das Thermometer nur 7°C anzeigt, so hatte ich wenigstens kulinarisch etwas Frühling.

Will Montag auch nach Spargel schauen, denn Ihr macht mir mit Euren Beiträgen den Mund wässrig. Mein Fokus liegt auf grünem Spargel bzw. evtl. grün und weiß. Soll ja auch lila Spargel geben. Den Spargel soll es bei mir am 1. Mai geben.

Traditionell isst man Spargel am Niederrhein so wie Michaka es auf dem Foto darstellt, nämlich mit Kochschinken, aber auch rohe Schinken sind möglich.

Kleiner Tipp, Micha: Spargel nur ganz kurz blanchieren in gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker (ich mache auch etwas frisch gepressten Zitronensaft dran), rausnehmen und abkühlen lassen, je zwei Stangen mit einer Scheibe Schinken umwickeln, diese Stangen in eine ausgebutterte Auflaufform legen, darauf eine Mischung Creme Double mit Sahne verteilen, die mit Salz und etwas Muskat abgeschmeckt wurde (NICHT ZU VIEL MUSKAT!!), obendrauf noch einige Butterflöckchen und Mozzarella verteilen und im Backofen überbacken. Dazu kleine Frühkartoffeln (Pellkartoffeln) mit etwas heißer Butter reichen. Ein (sehr) kalorienreicher Genuss.

Spargel erst in Butter anbraten usw. wie Joe schrieb, sah ich gestern in einer Kochsendung. Das werde ich auch mal ausprobieren. Übrigens schmecken auch frisch gebratenen Schnitzel prima zu Spargel. Sorry, eigentlich gehört der Beitrag in einen Kochstrang.

Also ich serviere zwar meiner Holden den Spargel gerne, aber essen mag ich Ihn nicht so gerne.
Ist nicht mein Gemüse da kann das Zeug noch so gelobt werden. Spargelgerichte gibt es wie Sand
am Meer. Meine Holde bekommt so zwei, dreimal den Spargel serviert von mir....

Zitat von queeny im Beitrag #2393

---

Sorry, eigentlich gehört der Beitrag in einen Kochstrang.

---

... heute bei mir die Sonne schien und meine Kaninchen sich so darüber gefreut haben, dass sie erst mal auf dem Balkon auf und abgerannt sind und durch die ganze Wohnung flitzten. Die beiden bereiten mir echt Freude. : )

Stefchen, ich will mich auch freuen, schick mal die Sonne, ich bin mit den Hunden vom Gnadenhof gerannt bei verhangenem Himmel ,aber es war auch toll.

George Clooney dreht im Harz und Merseburg Szenen für seinen neuen Film "The Momuments Man". Der Osten wird für Hollywood scheinbar immer interessanter. Nicht nur Babelsberg.

Ich darf an den "Vorleser" erinnern. Der wurde in Görlitz gedreht.

Und Kate hat dafür auch noch nen Oscar bekommen !! "Inglorious Bastards" + "Die Päpstin" + "Black Death" + "Operation Walküre" ... alle zum Teil oder Komplett in den Neuen BL gedreht !!!