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RE: Ost-Bier bleibt gut - 2
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Ja das Mauritius gibt's auch in Sindelfingen. Das Naturtrübe ist heutzutage auch pasteurisiert. Nur eben ein Arbeitsgang weniger, deshalb auch etwas teurer. So die Info während der Brauereiführung in Zwiefalten.
Nehmt euer Herz in beide Hände, und macht was draus. (Zitat von Lutz Bertram. Ehemaliger blinder DT64 Moderator, den leider die Stasi in ihre Fänge bekam) Buhli
Zitat von Buhli im Beitrag #16Ja das Mauritius gibt's auch in Sindelfingen. Das Naturtrübe ist heutzutage auch pasteurisiert. Nur eben ein Arbeitsgang weniger, deshalb auch etwas teurer. So die Info während der Brauereiführung in Zwiefalten.
Muß man aber nicht verstehen....weniger Arbeit, deswegen teurer
In der Zwickscher Brauerei schon. Das hat mal unser Block- äh Vermieter mal erzählt. Der war Dispatcher dort. In Mosel war eine große Hopfenanlage, die nur den Hopfen für die Brauerei lieferte und tatsächlich handverlesen wurde. Das Wasser stammt aus einem Tiefbrunnen von 70m Tiefe. Dagegen wurde das Hell mit Wasser aus der Mulde gebraut. Alle Färbstoffe und Chemikalien aus der Textilindustrie inclusive, deshalb flockte es auch nach 3 Tagen aus. Deshalb wurde es auch Sterbehilfe genannt! Quatsch! Das Bier hätte nur nicht gekühlt gelagert, das Export schon. Ich gebe Joesachse recht, das Mauritius ist wirklich lecker. Ich mag aber lieber Wernesgrüner. Einfach süffig und hat ne edle Blume. Gabs früher eher selten, auf Zuteilung und unterm Ladentisch.
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